Lasagne al forno fatte a mano con pesto e besciamelle
Insalata di orzo, farro, prosciutto crudo a Julienne, granella di bresaola, rucola e pomodorini
Riso in bianco al vapore con olio extravergine di oliva e parmigiano
Riso con salsa di pomodoro
Tipico piatto ligure con patate, fagiolini, uova sode e tonno
Salmone affumicato con spinaci e riso bianco al vapore
Pasta corta condita con salsa di pomodoro
Pasta corta in bianco con olio e formaggio
Riso integrale con olio extravergine di oliva e formaggio
Quinoa bianca condita con olio extravergine di oliva
Panino bianco all'acqua
Focaccia genovese di nostra produzione senza strutto e senza grassi animali
Pizza margherita con salsa di pomodoro e stracchino
Focaccia genovese di nostra produzione con stracchino
Torta di ricotta con prosciutto cotto, mortadella e bacon, uova, grana e noce moscata
Torta di zucca mantovana, zucchini, funghi secchi, ricotta, uova e formaggio grana
Torta di bietole passate in padella con olio e scalogno, ricotta, uova e grana
Fesa di tacchino cotta al forno al naturale con la sola aggiunta di sale e rosmarino
Cosciotto di pollo cotto al forno con sale e rosmarino
Cosciotto di pollo cotto al forno solo con rosmarino e sale con contorno di patate al forno
Roast beef di fassone cotto al forno solo con sale e rosmarino
Fesa di tacchino cotta al forno con poco sale e condita con salsa tonnata
Tartara di fesa magra di fassone marinato con limone, olio, pepe e sale
Tartara di carne trita carpacciata all'olio extravergine di oliva, limone, sale e pepe con contorno di rucola e grana
Pomodori, mozzarelline, origano, olio extravergine di oliva e sale
Insalata mista, pomodori, carote, tonno, mozzarelline, olive, olio extravergine di oliva e sale
Insalata mista, pomodori, carote, mais, olio extravergine di oliva e sale
Pomodori, mozzarelline, uovo sodo, filetti di acciughe, origano, olio extravergine di oliva e sale
Finocchi Julienne, Carote Julienne e Pomodori, olio extravergine di oliva e sale
Bresaola e insalata mista, olio extravergine di oliva, limone e sale
Bresaola con insalata mista, scaglie di grana, olio extravergine di oliva, limone e sale
Pomodoro, mais e carote su un letto di insalata + MAX 2 ingredienti a tua scelta
Pomodoro, mais e carote su un letto di insalata mista + MAX 4 ingredienti a tua scelta
Bresaola con scaglie di grana, olio extravergine di oliva, limone e sale
Panino con tonno, pomodoro e maionese
Panino con cuor di speck e robiola
Panino con arrosto di tacchino e salsa tonnata
Panino con salame puro suino
Panino con prosciutto cotto e stracchino
Panino con roast beef, melanzane grigliate e maionese
Panino con prosciutto crudo ed emmental bavarese
Panino con pomodori, burro e filetti di acciughe
Panino con stracchino e zucchine grigliate
Panino con pomodoro e mozzarella condita con olio, origano e sale
Panino bianco con uovo sodo, insalata mista, pomodori e salsa tonnata
Panino con salmone affumicato, rucola e philadelphia
Panino integrale vegetariano con philadelphia, pomodori secchi, zucchine e melanzane grigliate
Panino con mortadella di bologna con pistacchi
Tagliere di bresaola e mozzarelline
Tagliere di bresaola e ricotta
Tagliere di prosciutto cotto e stracchino fresco
Tagliere di cuore di speck e caprino
Tagliere di prosciutto crudo di Parma e carote alla Julienne
Tagliere di prosciutto cotto - 100 g
Tagliere di prosciutto crudo di Parma - 100 g
Solo bresaola rigamonti scondita - 100 g
Contorno di insalata verde condita con olio extravergine di oliva e sale
Contorno di pomodori in insalata conditi con olio extravergine di oliva, origano e sale
Contorno di carote crude alla Julienne condite con olio extravergine di oliva e sale
Zucchine e melanzane grigliate e marinate con sale, pepe, olio e aceto balsamico
Peperoni arrosto spellati
Spicchi di patate rustiche cotte al forno con rosmarino e sale
Patate e fagiolini cotti al vapore conditi con olio extravergine di oliva e sale
Zucchine e melanzane grigliate condite con olio extravergine di oliva e sale
Torta di Ananas
Yogurt bianco magro
Yogurt bianco magro con muesli croccante alla frutta
Ananas fresco a spicchi
Mela
Banana
Uva bianca e nera
Arancia Tarocco
Acqua naturale - 50 cl
Acqua frizzante - 50 cl
Coca Cola - 33 cl
Coca Cola Light - 33 cl
Bustina di Olio di Oliva
Bustina di Aceto bianco
Bustina di Aceto Balsamico
Bustina di Sale